ぬかや 鰹スライスジャーキー

450円(税込)

焼津港に水揚げされた鰹をなまり節に加工し、燻製にしたものが「若節」です。
その若節を醤油だれに漬け込み、薄くスライスしたものがこの「鰹jerky(ジャーキー)」。
噛むほどに味が出る、さきいかのような食感は、おつまみとしてはもちろん、サラダのトッピングとしてもおすすめです。

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