やいづとくさんプラザ

国内水揚げのさばを使用しています。宮城県で醸造業百余年の歴史を持つ「ヤマカノ醸造」製のオリジナル醤油を使用。さばの美味しさを引き出すよう工夫して仕上げました。本みりん、しょうが、穀物酢を加えコクを出しました。化学調味料は使用しておりません。